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影響果樹果實著色原因全部都在這里,不會的還不收藏!

發布日期:2021-11-19 10:41:44

 宇宙是一個無限的人空間,是智慧生物探索和神往的目標,其復雜而又系統化的運作規律是近代文明誕生后的結晶,它神秘而又莊嚴的面紗等待著人們揭開,它是一個怎樣德東西,是誕生文明天體之母,還是與之共存空間,其神秘的內涵及現象是現代文化所了解的,而目前文明只能證明規定用現代邏輯思維發展提煉本質含義,以適應新時期文化發展的趨向,簡言之就順其自然,供其所需,而又不與常理違背。   

含糖量

據趙宗方等研究,果皮花青素的含量與果肉還原糖含量之間呈極顯著的線性相關。當果實未著色時,花青素含量為1.42nmol/cm2,還原糖與可溶性糖含量分別為7.7%和10.2%;當果實充分著色時,花青素含量超過24nmol/cm2,此時,還原糖和可溶性糖的含量分別達到10%及13%以上。

氮素營養

果實著色期,高氮不利于花青苷積累。因為高氮使大量糖分與氮結合成蛋白質而無法大量積聚,同時也是氮素使枝葉茂盛而遮光的結果。

內源激素

乙烯促進花青苷形成的原因,一是通過加速果實成熟,使細胞膜結構弱化,糖進入細胞質增多,提高了磷酸戊糖途徑的代謝;二是誘導PAL或通過解除PAL的鈍化物而促進其活性。赤霉素和細胞分裂素均能延遲葉綠素的降解消失和類胡蘿卜素的積累,從而延遲著色。

提高果實著色的措施

1.創造良好的樹體條件

 

(1)采用合理的群體結構

 

(2)良好的樹體結構和健壯的樹勢

 

(3)合理的留果量

 

(4)科學施肥,適時控水增加果樹有機肥的使用,提高土壤有機質的含量,均有利于果實著色。過量施用氮肥,土壤中氮素過多,新梢生長過旺,蛋白質合成過剩,影響果實的正常著色。磷肥和鉀肥的施用時期對果實著色影響甚大,在后期施鉀,果實含酸量幾乎沒有增加,但著色良好。在果實發育中、后期增施鉀肥,有利于提高果實中花青甙的含量,增加果實著色面積和色澤度。適量施用鈣、鉬、硼等礦質元素,對果實著色也有一定促進作用。

 

2.果實套袋

 

3.摘葉、轉果、鋪設反光膜

 

4.應用植物生長調節劑應用植物生長調節劑,不僅可以促進果實著色,還可提高果實品質,在生產上一直受到栽培者的高度重視。栽培上一般用于著色的生長調節劑有乙烯利、細胞分裂素、丁酰肼(比久)、胺鮮酯等。

 

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